Jak się robi Old Fashioned?

Old Fashioned to klasyczny koktajl z whisky, cukru, wody sodowej i bitters. Jest to jeden z najstarszych i najbardziej znanych koktajli na świecie, który powstał w XIX wieku. W dzisiejszych czasach Old Fashioned jest nadal bardzo popularny i często podawany w barach i restauracjach na całym świecie. Aby przygotować ten koktajl, potrzebujesz tylko kilku prostych składników i kilku prostych kroków.

Historia Old Fashioned

Old Fashioned to klasyczny koktajl, który zyskał popularność w XIX wieku. Jego receptura jest prosta, ale wymaga umiejętności i precyzji w przygotowaniu. W tym artykule dowiesz się, jak powstał Old Fashioned i jak go przygotować.

Historia Old Fashioned sięga lat 20. XIX wieku, kiedy to w Stanach Zjednoczonych popularne były koktajle z whisky. W tamtych czasach whisky była mocno destylowana i miała intensywny smak, dlatego często dodawano do niej cukier i wodę, aby złagodzić jej ostrość. Właśnie w ten sposób powstał Old Fashioned.

Początkowo Old Fashioned był przygotowywany z cukru, wody sodowej, bittersów i whisky. W kolejnych latach do receptury dodawano również owoce, takie jak pomarańcze i wiśnie. Koktajl zyskał popularność wśród bogatych mieszkańców Stanów Zjednoczonych i szybko stał się symbolem elegancji i dobrego smaku.

W latach 60. XX wieku Old Fashioned zaczął tracić na popularności, a jego miejsce zajęły nowocześniejsze koktajle, takie jak Martini czy Cosmopolitan. Jednak w ostatnich latach koktajl ten powrócił na salony i stał się jednym z najbardziej kultowych drinków na świecie.

Przygotowanie Old Fashioned wymaga kilku prostych składników, ale kluczowe jest ich proporcjonowanie i mieszanie. Do przygotowania koktajlu potrzebujemy whisky, cukru, bittersów i wody sodowej. Do szklanki należy dodać kostki lodu, a następnie cukier i bittersy. Wszystko należy dokładnie wymieszać, a następnie dodać whisky i wodę sodową. Koktajl należy delikatnie wymieszać łyżką barmańską i udekorować kawałkiem pomarańczy i wiśni.

Ważne jest, aby pamiętać o proporcjach składników. Zazwyczaj stosuje się 2 łyżeczki cukru, 2-3 krople bittersów, 50 ml whisky i 25 ml wody sodowej. Jednak proporcje te można dostosować do swojego gustu.

Old Fashioned to koktajl, który wymaga umiejętności i precyzji w przygotowaniu, ale jego smak i elegancja są bezcenne. Dzięki swojej historii i klasycznemu charakterowi, Old Fashioned stał się jednym z najbardziej kultowych drinków na świecie.

Pytania i odpowiedzi

Pytanie: Jak się robi Old Fashioned?

Odpowiedź: W szklance z lodem rozpuszczamy kostkę cukru, dodajemy 2-3 krople Angostury Bitters, łyżeczkę wody i mieszamy. Następnie dodajemy 50 ml bourbonu i delikatnie mieszamy. Na koniec dekorujemy skórką pomarańczy i kostką lodu.

Konkluzja

Old Fashioned robi się przez rozpuszczenie kostek cukru w niewielkiej ilości wody sodowej, dodanie kilku kropel gorzkich płynów, takich jak Angostura, a następnie dodanie do szklanki whisky i kilku kostek lodu. Całość mieszamy i dekorujemy skórką pomarańczową lub cytrynową.

Wezwanie do działania: Aby nauczyć się jak zrobić Old Fashioned, odwiedź stronę https://shoe-mania.pl/ i skorzystaj z dostępnych tam poradników.

Link tagu HTML: https://shoe-mania.pl/